Япония совершенствует технологию ферментации уже более 1000 лет. Теперь наука догоняет ее. Подробное изучение ферментов коджи, наттокиназы и постбиотических ингредиентов — с клиническими доказательствами, рекомендациями по составлению рецептур и практическими советами по поиску поставщиков для брендов пищевых добавок.

В поисках инновационных и натуральных ингредиентов для создания нового поколения БАД по снижению веса? Откройте для себя потенциал хальконов ашитабы и капсиноидов - двух мощных компонентов, которые обещают революционизировать подходы к управлению весом.

Получаемый из глубин океана сквален, главным образом из масла печени глубоководной акулы, является природным эликсиром для сияющей кожи и крепкого здоровья. Читайте, чтобы узнать о многочисленных преимуществах этого мощного соединения.

О влиянии богатого лютеолином экстракта цветков хризантемы на поглощение пуринов и содержание мочевой кислоты в крови

Растёт, как на дрожжах! Речь идёт не о булочках, а о вашем здоровье. Подробно рассказываем о дрожжевых напитках.