Пожалуйста, заполните форму ниже.
Сырьё для производства БАД: экстракт сои, ферментированный грибом кодзи, в виде светло-жёлтого порошка на декстрине. 8-гидроксиизофлавонов не менее 5 % по ВЭЖХ; эти формы изофлавонов появляются только при ферментации. Суточное количество - 100 мг, отгрузка из Японии, оптом от 1 кг.
Напишите, какой продукт вы разрабатываете и какие документы нужны. Ответим из Японии в течение одного рабочего дня: спецификация, SDS и CoA текущей партии.
Исходное сырьё - соевый экстракт, содержащий изофлавоны. Его сбраживают грибом кодзи: фермент β-глюкозидаза отщепляет сахар от гликозидов изофлавонов, а затем к агликонам присоединяется гидроксильная группа в положении 8. Так образуются 8-гидроксидайдзеин, 8-гидроксигенистеин и 8-гидроксиглицитеин. Ферментированный экстракт соединяют с декстрином и получают светло-жёлтый порошок, в котором 8-гидроксиизофлавонов не менее 5 %.
Шаг 1 · содержит изофлавоны
Исходное сырьё для ферментации
Шаг 2 · гриб кодзи
β-глюкозидаза отщепляет сахар от гликозидов изофлавонов
Шаг 3 · гидроксилаза
Дайдзеин, генистеин и глицитеин переходят в 8-гидроксиформы
Шаг 4 · декстрин
Пример указания в составе: декстрин, ферментированный соевый экстракт
Шаг 5 · светло-жёлтый порошок
Характерный запах
Шаг 6 · 8-гидроксиизофлавоны не менее 5 % (ВЭЖХ)
Влажность, тяжёлые металлы, мышьяк и микробиология в пределах норм
Шаг 7 · алюминиевый пакет 1 кг
Срок годности 3 года с даты изготовления
Грейд, описанный на этой странице. Другие грейды, если они есть, специфицируем по запросу.
Значения в карточке партии приведены как пример, а не как спецификация; решает CoA вашей партии.
Японская торговая компания, поставляющая напрямую владельцам брендов и контрактным производителям. Между вами и документами нет дистрибьютора.
Каждая отгрузка идёт с сертификатом анализа своей партии: измеренные показатели и полная панель безопасности.
Небольшой первый заказ позволяет сделать пилотную партию до закупки объёма. Большие объёмы рассчитываем по количеству и условиям поставки.
Для компаний, разрабатывающих продукт. Напишите планируемый формат, и мы честно скажем, чего ожидать.
После поступления оплаты. Доставка рассчитывается по запросу. Спецификация и SDS до заказа, CoA вместе с товаром.
Если вы сравниваете сырьё для нового продукта, эти вопросы быстро отделяют один материал от другого.
На само сырьё СГР не оформлялось. Готовый БАД регистрирует заявитель-резидент ЕАЭС: импортёр или владелец бренда. Документы для досье передаём мы. Сырьё растительное и микробное, ветеринарный контроль ЕАЭС к нему не применяется.
Единые санитарные требования ЕАЭС устанавливают для изофлавонов адекватный уровень потребления 50 мг и верхний допустимый 150 мг в сутки; в суточной дозе БАД должно быть не менее 15 % адекватного уровня, то есть 7,5 мг. В сырье нормируются 8-гидроксиизофлавоны (не менее 5 %), а сумма изофлавонов указывается в CoA партии. Запросите CoA, рассчитайте дозу и согласуйте расчёт со специалистом, который готовит СГР.
БАД не является лекарственным средством: заявлять лечение или профилактику заболеваний нельзя. В исследованиях порошка измеряли маркеры гликирования и окислительного стресса, показатели кожи и результаты когнитивных тестов; можно ли упоминать их на упаковке, решает держатель СГР в рамках требований ЕАЭС. Сводки исследований предоставляем.
Соя входит в перечень компонентов, вызывающих аллергические реакции, по ТР ТС 022/2011, поэтому её указывают в составе. ГМО-статус сои в наших документах не указан. Если для СГР или маркировки нужен протокол или заявление об отсутствии ГМО, напишите об этом в запросе, и мы уточним под ваш заказ.
Ориентир по спецификации - 100 мг в сутки; в исследованиях на людях давали 84-100 мг в сутки в твёрдых капсулах. Это одна капсула или таблетка вместе с другими компонентами; проверьте образец в своей рецептуре до утверждения.
В наших документах его нет. Если он нужен для вашего рынка или ваших покупателей, напишите об этом в запросе, и мы уточним, что можно оформить под ваш заказ.
Что представляет собой каждый компонент, что меняет переработка и что изучали опубликованные исследования сырья. Без заявлений о лечебных свойствах; ссылки на источники по запросу.
Сырьё для производства пищевой продукции и БАД. Не является лекарственным средством.
В соевых бобах изофлавоны - генистеин, дайдзеин и глицитеин - в основном связаны с сахарами. В этом сырье соевый экстракт сбраживают грибом кодзи; на кодзи в Японии веками готовят мисо, соевый соус и саке. При ферментации изофлавоны освобождаются от сахаров, а затем к ним присоединяется гидроксильная группа в положении 8. Так получаются 8-гидроксиизофлавоны, которых в неферментированной сое нет. Порошок стандартизован: 8-гидроксиизофлавонов в нём не менее 5 % по ВЭЖХ.
Сырьё пришло из исследований гликирования - медленной реакции сахаров с белками организма. Её конечные продукты, КПГ (англ. AGEs), с годами накапливаются на долгоживущих белках, например на коллагене кожи. Порошок изучали в лабораторных тестах по гликированию и в исследованиях на людях, где измеряли маркеры КПГ в крови и коже; что именно изучали, описано ниже.
Суточное количество - 100 мг, поэтому порошок занимает мало места в капсуле или таблетке и оставляет его для других компонентов. Это удобно для бьюти-БАД и комплексов категории «активное долголетие». В бьюти-линейке его логично сочетать с белковой основой, например с рыбным коллагеновым трипептидом. Для линейки на основе ферментированной сои в каталоге есть и порошок темпе из пророщенной сои.
Порошок светло-жёлтый, с характерным запахом, содержит декстрин. В исследованиях на людях его давали в твёрдых капсулах по 84-100 мг в сутки. В спецификации нормируются 8-гидроксиизофлавоны, а сумму изофлавонов измеряют и указывают в CoA каждой партии; её стоит учесть при расчёте дозы под нормы ЕАЭС (подробнее - ниже). Проверьте образец в своём формате до утверждения рецептуры.
Минимальный заказ - один алюминиевый пакет 1 кг. Цену подтверждаем в коммерческом предложении. Компаниям, которые разрабатывают продукт, даём бесплатный образец 20 г. Спецификацию, паспорт безопасности и CoA вашей партии передаём вместе с коммерческим предложением. На собственном заводе Tomioka Plant мы выпускаем готовые капсулы, таблетки и стик-пакеты от 5 000 единиц на SKU.
Если вам нужен готовый продукт, а не сырьё, подробности в разделе контрактное производство БАД.
Цену, образец или документы запросите через форму на этой странице.
Основные изофлавоны сои - дайдзеин, генистеин и глицитеин; в соевых бобах они находятся главным образом в виде гликозидов, то есть связаны с сахаром. При ферментации соевого сырья грибом Aspergillus oryzae в первые 12 часов гликозидов становится меньше, а свободных агликонов больше; затем появляются гидроксилированные формы - 8-гидроксидайдзеин, 8-гидроксигенистеин и 8-гидроксиглицитеин (Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry, 2014). В наших документах на это сырьё описаны те же два шага: фермент β-глюкозидаза освобождает агликоны, а гидроксилаза присоединяет гидроксильную группу в положении 8.
Такое превращение характерно для грибов рода Aspergillus, на которых делают ферментированные соевые продукты. Когда проверили 21 штамм грибов из доучи, мисо, саке, соевого соуса и суфу, все штаммы Aspergillus (A. oryzae, A. sojae и A. tamarii) превращали дайдзеин и генистеин в 8-гидроксидайдзеин и 8-гидроксигенистеин, а остальные грибы - нет (Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry, 2007). В растениях такие орто-гидроксиизофлавоны встречаются редко; их обычно выделяют из ферментированных соевых продуктов или из культуральной жидкости, где микроорганизмы растут на соевом сырье (International Journal of Molecular Sciences, 2014). 8-гидроксидайдзеин получали и из соевого экстракта с A. oryzae в ферментёре (Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry, 2013).
В наших документах ферментирующий организм назван грибом кодзи; вид и штамм не указаны.
Гликирование, или реакция Майяра, - неферментативная реакция восстанавливающих сахаров со свободными аминогруппами белков и аминокислот. Она даёт на белках структуры карбоксиметиллизин (CML), пентозидин, пирралин и другие; их вместе называют конечными продуктами гликирования, КПГ (англ. AGEs) (Clinical Chemistry and Laboratory Medicine, 2014). КПГ образуются в организме и при обычном старении, а долгоживущие белки, например коллаген кожи, их накапливают; их роль в старении кожи активно изучают (Dermato-Endocrinology, 2012). Поэтому CML и пентозидин - частые маркеры в исследованиях гликирования, в том числе в исследованиях этого порошка на людях.
В технической документации описаны следующие работы. Приводим только дизайн; это данные для оценки сырья, а не заявления о свойствах готового продукта.
Полное описание работ с полученными результатами предоставляем зарегистрированным компаниям по запросу.
Готовый БАД проходит государственную регистрацию (СГР); заявитель - резидент ЕАЭС, импортёр или владелец бренда. Сырьё растительное и микробное, ветеринарный контроль ЕАЭС к нему не применяется.
Для изофлавонов в БАД есть количественные нормы. В Приложении 5 к разделу 1 главы II Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований для изофлавонов (генистеин, дайдзеин, глицитеин) или их гликозидов установлены адекватный уровень потребления 50 мг и верхний допустимый уровень 150 мг в сутки для взрослых. Содержание биологически активного вещества в суточной дозе БАД должно составлять не менее 15 % адекватного уровня, то есть не менее 7,5 мг, и не превышать верхний допустимый уровень (Единые санитарные требования, раздел 1, ЕЭК). 8-гидроксиизофлавоны в этой таблице отдельно не названы. Поэтому до подачи документов возьмите сумму изофлавонов из CoA партии, рассчитайте суточную дозу и уточните у специалиста, который готовит СГР, как будут учитываться 8-гидроксиформы. Редакцию требований проверьте на дату подачи.
Соя входит в перечень компонентов, вызывающих аллергические реакции, по ТР ТС 022/2011 (статья 4.4), поэтому её указывают в составе. По статье 4.11 того же регламента содержание ГМО 0,9 % и менее считается случайной или технически неустранимой примесью; ГМО-статус сои в наших документах не указан. Заявлять лечение или профилактику заболеваний для БАД нельзя; формулировки на упаковке определяет держатель СГР.
Данные о продукте: спецификация и техническая документация. Сводки предоставляем зарегистрированным компаниям по запросу.
Другие ингредиенты нашего каталога - в разделе сырьё для производства БАД.
Старт с минимального заказа. Бесплатный образец. Спецификация, SDS и CoA партии по запросу.
Сырьё для производства пищевой продукции и БАД. Не является лекарственным средством.
Запросить образец или КПСырьё для производства БАД: экстракт сои, ферментированный грибом кодзи, в виде светло-жёлтого порошка на декстрине. 8-гидроксиизофлавонов не менее 5 % по ВЭЖХ; эти формы изофлавонов появляются только при ферментации. Суточное количество - 100 мг, отгрузка из Японии, оптом от 1 кг.
Запросить спецификациюСырьё для производства пищевой продукции и БАД. Не является лекарственным средством.
В соевых бобах изофлавоны - генистеин, дайдзеин и глицитеин - в основном связаны с сахарами. В этом сырье соевый экстракт сбраживают грибом кодзи; на кодзи в Японии веками готовят мисо, соевый соус и саке. При ферментации изофлавоны освобождаются от сахаров, а затем к ним присоединяется гидроксильная группа в положении 8. Так получаются 8-гидроксиизофлавоны, которых в неферментированной сое нет. Порошок стандартизован: 8-гидроксиизофлавонов в нём не менее 5 % по ВЭЖХ.
Сырьё пришло из исследований гликирования - медленной реакции сахаров с белками организма. Её конечные продукты, КПГ (англ. AGEs), с годами накапливаются на долгоживущих белках, например на коллагене кожи. Порошок изучали в лабораторных тестах по гликированию и в исследованиях на людях, где измеряли маркеры КПГ в крови и коже; что именно изучали, описано ниже.
Суточное количество - 100 мг, поэтому порошок занимает мало места в капсуле или таблетке и оставляет его для других компонентов. Это удобно для бьюти-БАД и комплексов категории «активное долголетие». В бьюти-линейке его логично сочетать с белковой основой, например с рыбным коллагеновым трипептидом. Для линейки на основе ферментированной сои в каталоге есть и порошок темпе из пророщенной сои.
Порошок светло-жёлтый, с характерным запахом, содержит декстрин. В исследованиях на людях его давали в твёрдых капсулах по 84-100 мг в сутки. В спецификации нормируются 8-гидроксиизофлавоны, а сумму изофлавонов измеряют и указывают в CoA каждой партии; её стоит учесть при расчёте дозы под нормы ЕАЭС (подробнее - ниже). Проверьте образец в своём формате до утверждения рецептуры.
Минимальный заказ - один алюминиевый пакет 1 кг. Цену подтверждаем в коммерческом предложении. Компаниям, которые разрабатывают продукт, даём бесплатный образец 20 г. Спецификацию, паспорт безопасности и CoA вашей партии передаём вместе с коммерческим предложением. На собственном заводе Tomioka Plant мы выпускаем готовые капсулы, таблетки и стик-пакеты от 5 000 единиц на SKU.
Если вам нужен готовый продукт, а не сырьё, подробности в разделе контрактное производство БАД.
Цену, образец или документы запросите через форму на этой странице.
Основные изофлавоны сои - дайдзеин, генистеин и глицитеин; в соевых бобах они находятся главным образом в виде гликозидов, то есть связаны с сахаром. При ферментации соевого сырья грибом Aspergillus oryzae в первые 12 часов гликозидов становится меньше, а свободных агликонов больше; затем появляются гидроксилированные формы - 8-гидроксидайдзеин, 8-гидроксигенистеин и 8-гидроксиглицитеин (Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry, 2014). В наших документах на это сырьё описаны те же два шага: фермент β-глюкозидаза освобождает агликоны, а гидроксилаза присоединяет гидроксильную группу в положении 8.
Такое превращение характерно для грибов рода Aspergillus, на которых делают ферментированные соевые продукты. Когда проверили 21 штамм грибов из доучи, мисо, саке, соевого соуса и суфу, все штаммы Aspergillus (A. oryzae, A. sojae и A. tamarii) превращали дайдзеин и генистеин в 8-гидроксидайдзеин и 8-гидроксигенистеин, а остальные грибы - нет (Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry, 2007). В растениях такие орто-гидроксиизофлавоны встречаются редко; их обычно выделяют из ферментированных соевых продуктов или из культуральной жидкости, где микроорганизмы растут на соевом сырье (International Journal of Molecular Sciences, 2014). 8-гидроксидайдзеин получали и из соевого экстракта с A. oryzae в ферментёре (Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry, 2013).
В наших документах ферментирующий организм назван грибом кодзи; вид и штамм не указаны.
Гликирование, или реакция Майяра, - неферментативная реакция восстанавливающих сахаров со свободными аминогруппами белков и аминокислот. Она даёт на белках структуры карбоксиметиллизин (CML), пентозидин, пирралин и другие; их вместе называют конечными продуктами гликирования, КПГ (англ. AGEs) (Clinical Chemistry and Laboratory Medicine, 2014). КПГ образуются в организме и при обычном старении, а долгоживущие белки, например коллаген кожи, их накапливают; их роль в старении кожи активно изучают (Dermato-Endocrinology, 2012). Поэтому CML и пентозидин - частые маркеры в исследованиях гликирования, в том числе в исследованиях этого порошка на людях.
В технической документации описаны следующие работы. Приводим только дизайн; это данные для оценки сырья, а не заявления о свойствах готового продукта.
Полное описание работ с полученными результатами предоставляем зарегистрированным компаниям по запросу.
Готовый БАД проходит государственную регистрацию (СГР); заявитель - резидент ЕАЭС, импортёр или владелец бренда. Сырьё растительное и микробное, ветеринарный контроль ЕАЭС к нему не применяется.
Для изофлавонов в БАД есть количественные нормы. В Приложении 5 к разделу 1 главы II Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований для изофлавонов (генистеин, дайдзеин, глицитеин) или их гликозидов установлены адекватный уровень потребления 50 мг и верхний допустимый уровень 150 мг в сутки для взрослых. Содержание биологически активного вещества в суточной дозе БАД должно составлять не менее 15 % адекватного уровня, то есть не менее 7,5 мг, и не превышать верхний допустимый уровень (Единые санитарные требования, раздел 1, ЕЭК). 8-гидроксиизофлавоны в этой таблице отдельно не названы. Поэтому до подачи документов возьмите сумму изофлавонов из CoA партии, рассчитайте суточную дозу и уточните у специалиста, который готовит СГР, как будут учитываться 8-гидроксиформы. Редакцию требований проверьте на дату подачи.
Соя входит в перечень компонентов, вызывающих аллергические реакции, по ТР ТС 022/2011 (статья 4.4), поэтому её указывают в составе. По статье 4.11 того же регламента содержание ГМО 0,9 % и менее считается случайной или технически неустранимой примесью; ГМО-статус сои в наших документах не указан. Заявлять лечение или профилактику заболеваний для БАД нельзя; формулировки на упаковке определяет держатель СГР.
Данные о продукте: спецификация и техническая документация. Сводки предоставляем зарегистрированным компаниям по запросу.
Другие ингредиенты нашего каталога - в разделе сырьё для производства БАД.
Это соевый экстракт, содержащий изофлавоны, ферментированный грибом кодзи и высушенный в светло-жёлтый порошок с декстрином. При ферментации часть изофлавонов сои переходит в 8-гидроксиизофлавоны (8-гидроксидайдзеин, 8-гидроксигенистеин и 8-гидроксиглицитеин); по спецификации их не менее 5 % по ВЭЖХ. Пример указания в составе - декстрин, ферментированный соевый экстракт, поэтому сырьё содержит сою. Отгрузка из Японии. Сырьё для производства пищевой продукции и БАД, не является лекарственным средством.
В лаборатории изучали образование КПГ, в том числе CML и пентозидина, в белковых моделях, разрезание сшивок КПГ и связывание свободных радикалов, чаще всего сравнивая ферментированные и неферментированные изофлавоны сои. На людях в открытом исследовании 16 недель 9 здоровых взрослых принимали 100 мг в сутки; измеряли CML и пентозидин в плазме, накопление КПГ в коже, маркеры окислительного стресса и показатели кожи. В рандомизированном двойном слепом плацебо-контролируемом исследовании здоровые взрослые 40-65 лет 12 недель принимали 84 мг в сутки; использовали компьютерную батарею когнитивных тестов. Сводки исследований предоставляем зарегистрированным компаниям по запросу; это не заявления о свойствах готового продукта.
Минимальный заказ - 1 кг, один алюминиевый пакет; цену подтверждаем в коммерческом предложении, доставку рассчитываем по запросу. Оплата - 100% предоплата, SWIFT или Stripe. Отгрузка из Японии через 1-1,5 недели после оплаты, если сырьё есть на складе; иначе срок подтверждаем в коммерческом предложении. Компаниям, которые разрабатывают продукт, даём бесплатный образец 20 г. Готовые капсулы, таблетки и стики выпускаем на собственном заводе Tomioka Plant в префектуре Гумма, от 5 000 единиц на SKU.
На само сырьё СГР не оформлялось. Готовый БАД регистрирует заявитель-резидент ЕАЭС. Для изофлавонов Единые санитарные требования устанавливают адекватный уровень 50 мг и верхний допустимый 150 мг в сутки, поэтому дозу рассчитывайте по сумме изофлавонов из CoA партии. Соя входит в перечень аллергенов ТР ТС 022/2011; ГМО-статус сои, сертификаты халяль и кошер в наших документах не указаны. Сырьё растительное и микробное, ветеринарный контроль к нему не применяется. Спецификацию, паспорт безопасности и CoA партии передаём с коммерческим предложением.
