100% предоплата, SWIFT или Stripe. Объём выше минимального заказа рассчитываем по количеству; доставка по запросу
Сырьё для БАД
·
Гидролизат коллагена
·
Япония

Рыбный коллагеновый пептид

Сырьё для производства БАД и пищевой продукции. Гидролизат рыбного коллагена (коллагеновый пептид) из рыбьей чешуи и кожи, произведён в Японии ферментативным гидролизом желатина. Растворяется в холодной воде; по спецификации светопропускание не менее 90 %, вязкость 0,8-1,6 мПа·с (раствор 12,5 %). Мешки по 10 кг, оптом от 10 кг.

10 кг
Минимальный заказ
38 USD/кг
Цена при минимальном заказе
100 г
Бесплатный образец
Отгрузка из Японии через 1-1,5 недели после оплатыДоставка рассчитывается по запросуSWIFT или Stripe
Рыбный коллагеновый пептид
Спецификация · CoA партии

Ключевые показатели

Решает CoA вашей партии
Молекулярная масса (Mw)
2 321 Да
средневзвешенная, ГПХ; партия 2025 г.
Светопропускание
98,5 %
партия 2025 г.; норма не менее 90 %
Вязкость, раствор 12,5 %
1,2 мПа·с
партия 2025 г.; норма 0,8-1,6
Глицин
33,5 %
типичный профиль; гидроксипролин 7,6 %
Тяжёлые металлы
не более 20 мг/кг
мышьяк не более 1 мг/кг
КМАФАнМ
не более 1 000 КОЕ/г
БГКП отрицательно; партия 2025 г. менее 100 КОЕ/г
Показатели партии измеряются и указываются в CoA каждой партии. Натуральное сырьё меняется от сезона и урожая, поэтому мы даём цифры той партии, которую вы получите, а не одно усреднённое число.
Что это
Гидролизат рыбного коллагена (коллагеновый пептид) из рыбьей чешуи и кожи, произведён в Японии ферментативным гидролизом. Монокомпонентное сырьё: 100 % рыбный коллагеновый пептид. Сырьё - рыба: аллерген по ТР ТС 022/2011
Форма
Тонкодисперсный порошок от белого до бледно-жёлтого цвета со слабым запахом коллагена; растворяется в холодной воде. Для таблеток, напитков, кондитерских и хлебобулочных изделий, косметики
Срок годности
3 года с даты производства. Гигроскопичен: после вскрытия хранить в плотно закрытой светонепроницаемой таре в прохладном тёмном месте
Упаковка
Мешок нетто 10 кг: крафт-бумага в 3 слоя и внутренний полиэтиленовый слой. Минимальный заказ 10 кг (один мешок)
Срок отгрузки
Отгрузка из Японии через 1-1,5 недели после оплаты, если сырьё есть на складе; срок для крупного объёма подтверждаем в коммерческом предложении. CoA партии с каждой отгрузкой
Условия
100% предоплата, SWIFT или Stripe. Объём выше минимального заказа рассчитываем по количеству; доставка по запросу
Цена и документы

Запросить цену, спецификацию или образец

Напишите, какой продукт вы разрабатываете и какие документы нужны. Ответим из Японии в течение одного рабочего дня: спецификация, SDS и CoA текущей партии.

Бесплатный образец для компаний, разрабатывающих продукт
Расчёт цены на объём выше минимального заказа
Спецификация, SDS и CoA партии по запросу

Запрос образца или коммерческого предложения

Все поля обязательны. Только корпоративная почта.
Производство

Как это производится

Порошок производят в Японии из рыбьей чешуи и кожи. Сырьё вымачивают в кислоте и промывают, извлекают желатин, а ферменты расщепляют его до коллагеновых пептидов; затем раствор очищают фильтрацией, стерилизуют нагревом и высушивают. В каждой партии контролируют вязкость, светопропускание, влажность, золу и pH (методы JIS K 6503-2001), а также КМАФАнМ, БГКП, мышьяк и тяжёлые металлы.

Желатин и коллагеновый пептид получают из одного и того же коллагена; разница - в длине цепочек. Ферментативный гидролиз режет желатин на короткие пептиды, поэтому порошок растворяется в холодной воде, а раствор остаётся жидким и не застывает в желе. Поэтому в спецификации нормируют вязкость и светопропускание - два показателя, которые важны для напитков и растворов.

Рыбья чешуя и кожа

Шаг 1 · сырьё

Таиланд, Индонезия, Вьетнам, Китай и другие страны

Кислотная обработка

Шаг 2 · подготовка

Сырьё вымачивают в кислоте

Промывка

Шаг 3 · вода

Промывка водой

Экстракция

Шаг 4 · желатин

Из сырья извлекают желатин

Ферментативный гидролиз

Шаг 5 · ферменты

Желатин расщепляют до коллагеновых пептидов

Очистка фильтрацией

Шаг 6 · фильтрация

Очищенный раствор пептидов

Термическая стерилизация

Шаг 7 · нагрев

Перед сушкой

Сушка

Шаг 8 · порошок

Фасовка в мешки нетто 10 кг

Спецификация

Спецификация кратко

Грейд, описанный на этой странице. Другие грейды, если они есть, специфицируем по запросу.

Идентификация и состав

  • Что это: порошок рыбного коллагенового пептида; химическое название по паспорту безопасности - гидролизат желатина, коллагеновый пептид
  • Состав: рыбный коллагеновый пептид 100 %
  • Сырьё: рыбья чешуя и рыбья кожа
  • Страны происхождения сырья: Юго-Восточная Азия - Таиланд, Индонезия, Вьетнам, Китай и другие
  • Страна производства: Япония
  • Внешний вид: тонкодисперсный порошок от белого до бледно-жёлтого цвета
  • Запах: слабый запах коллагена (животного происхождения)
  • Аллергены: производитель декларирует желатин (пример японской маркировки: «коллагеновый пептид (содержит желатин)»); для ЕАЭС сырьё относится к рыбе и продуктам её переработки (ТР ТС 022/2011)
  • Элементный состав: C 51 %, H 7 %, N 17 %, O 25 %, следы неорганических солей (Ca, Na)
  • Назначение: сырьё для БАД, пищевой продукции и косметики (по данным производителя)

Процесс и профиль активных веществ

  • Процесс: кислотная обработка, промывка, экстракция, ферментативный гидролиз, очистка фильтрацией, термическая стерилизация, сушка
  • Молекулярная масса: Mw 2 321 Да (средневзвешенная, гель-проникающая хроматография, УФ 220 нм), партия 2025 г.; измеренное значение, а не норма спецификации
  • Типичный аминокислотный профиль, % (листовка производителя): глицин 33,5; аланин 12,3; пролин 10,6; гидроксипролин 7,6; глутаминовая кислота 7,3; аргинин 5,0; аспарагиновая кислота 4,8; серин 4,2; треонин 2,8; лизин 2,6; лейцин 2,4; валин 1,9; фенилаланин 1,3; изолейцин 1,1; гидроксилизин 0,9; метионин 0,8; гистидин 0,6; тирозин 0,2; цистеин 0; триптофан 0
  • Растворимость: растворяется в холодной воде; растворим в уксусной кислоте, практически нерастворим в спирте

Аналитические показатели

  • Вязкость (раствор 12,5 %): 0,8-1,6 мПа·с; партия 2025 г. - 1,2
  • Светопропускание: не менее 90 %; партия 2025 г. - 98,5 %
  • Влажность: не более 8,0 %; партия 2025 г. - 4,5 %
  • Зола: не более 3,0 %; партия 2025 г. - 0,4 %
  • pH: 5,0-7,0; партия 2025 г. - 5,9
  • Методы: JIS K 6503-2001 (японский промышленный стандарт)
  • Кажущаяся насыпная плотность (относительная): 0,3-0,5

Контаминанты, микробиология и безопасность

  • Тяжёлые металлы: не более 20 мг/кг (20 ppm), метод Японской фармакопеи; партия 2025 г. - менее 20 мг/кг
  • Мышьяк: не более 1 мг/кг (1 ppm), метод Японской фармакопеи; партия 2025 г. - менее 1 мг/кг
  • КМАФАнМ (общее микробное число): не более 1 000 КОЕ/г; партия 2025 г. - менее 100 КОЕ/г
  • БГКП (колиформы): отрицательно; партия 2025 г. - отрицательно
  • Паспорт безопасности (SDS): веществ из перечня PRTR и канцерогенов не содержит; специальные средства защиты при работе не требуются

Срок годности, хранение и упаковка

  • Срок годности: 3 года с даты производства (партия 2025 г.: произведена 2 ноября 2025 г., годна до 1 ноября 2028 г.)
  • Хранение: гигроскопичен; под действием УФ-света порошок может затвердеть и хуже растворяться; после вскрытия хранить в плотно закрытой светонепроницаемой таре в прохладном тёмном месте
  • Упаковка: мешок нетто 10 кг, крафт-бумага в 3 слоя и полиэтиленовый слой
  • Минимальный заказ: 10 кг (один мешок)
  • Документы: спецификация и SDS по запросу; CoA партии с каждой отгрузкой
  • Образцы: бесплатный образец 100 г для компаний, разрабатывающих продукт
  • Допуск на рынок: регистрацию готового продукта (СГР для БАД) выполняет заявитель-резидент ЕАЭС; мы предоставляем спецификацию, SDS, CoA партии и описание процесса производства
SPEC
Спецификация продукта, PDF. По запросу через форму.
CoA
Сертификат анализа. На каждую партию, идёт вместе с товаром.
SDS
Паспорт безопасности. По запросу через форму.

Значения в карточке партии приведены как пример, а не как спецификация; решает CoA вашей партии.

Напрямую из Японии

Как мы работаем

Японская торговая компания, поставляющая напрямую владельцам брендов и контрактным производителям. Между вами и документами нет дистрибьютора.

CoA на вашу партию

Каждая отгрузка идёт с сертификатом анализа своей партии: измеренные показатели и полная панель безопасности.

Старт с минимального заказа

Небольшой первый заказ позволяет сделать пилотную партию до закупки объёма. Большие объёмы рассчитываем по количеству и условиям поставки.

Бесплатный образец

Для компаний, разрабатывающих продукт. Напишите планируемый формат, и мы честно скажем, чего ожидать.

Отгрузка из Японии через 1-1,5 недели

После поступления оплаты. Доставка рассчитывается по запросу. Спецификация и SDS до заказа, CoA вместе с товаром.

Чек-лист закупщика

Что спросить у любого поставщика

Если вы сравниваете сырьё для нового продукта, эти вопросы быстро отделяют один материал от другого.

Есть ли СГР на это сырьё?

На само сырьё свидетельство о государственной регистрации не оформлялось. Готовый продукт (БАД) регистрирует заявитель-резидент ЕАЭС; для досье мы предоставим спецификацию, SDS, CoA партии и описание процесса производства.

Как сырьё животного происхождения проходит границу ЕАЭС?

Сыпучее сырьё животного происхождения при ввозе в ЕАЭС требует ветеринарного сопровождения. Оформление ведёт импортёр со своим брокером; мы даём спецификацию, SDS и CoA партии, но сроки и стоимость оформления на стороне покупателя не обещаем. Заложите это в план до первого коммерческого заказа. Если оформлять сырьё для вас слишком сложно, обсудите с брокером и с нами готовый продукт по контрактному производству.

Как указать аллерген на этикетке?

Производитель в Японии декларирует аллерген «желатин». Для маркировки в ЕАЭС учитывайте, что сырьё - рыба: по ТР ТС 022/2011 (ст. 4, п. 4.4) рыбу и продукты её переработки указывают в составе независимо от количества, а исключение сделано только для рыбного желатина как основы препаратов с витаминами и каротиноидами. Бренду с позиционированием «без аллергенов» это сырьё не подойдёт.

Нужен ли вам прозрачный раствор?

По спецификации светопропускание не менее 90 %, в партии 2025 г. - 98,5 %. Прозрачность готового напитка зависит и от pH, других компонентов и термообработки, поэтому проверьте её на образце 100 г в своей рецептуре.

Какие показатели безопасности понадобятся для регистрации?

Спецификация нормирует тяжёлые металлы суммарно и мышьяк. Если для регистрации или вашего рынка нужны отдельные протоколы по свинцу, кадмию и ртути или по пестицидам, скажите об этом на этапе коммерческого предложения: проверим, что может предоставить производитель.

Нужны ли вам вид рыбы и сертификат халяль?

Спецификация указывает сырьё (чешуя и кожа рыбы) и страны происхождения, но не вид рыбы. Сертификатов халяль и кошер в стандартном пакете документов нет. Если они нужны вашему рынку или сети, скажите об этом до заказа.

Разработчикам продукта

Гид разработчика

Что представляет собой каждый компонент, что меняет переработка и что изучали опубликованные исследования сырья. Без заявлений о лечебных свойствах; ссылки на источники по запросу.

Сырьё для производства пищевой продукции и БАД. Не является лекарственным средством.

Рыбный коллаген в порошке: гидролизат для напитков, таблеток и пищевых продуктов

В каталогах это сырьё называют по-разному: гидролизованный коллаген, гидролизат коллагена, коллаген пептид, коллагеновый пептид. Речь об одном и том же - коллагене, расщеплённом ферментами до коротких пептидов. Здесь это гидролизат желатина из рыбьей чешуи и кожи, произведённый в Японии и поставляемый как монокомпонентный порошок. Спецификация построена вокруг того, как порошок ведёт себя в растворе - вязкость и светопропускание, - а также влажность, зола, pH, микробиология, мышьяк и тяжёлые металлы. Каждая партия идёт с сертификатом анализа (CoA).

Почему мы не называем его морским

В русскоязычных каталогах рыбный коллаген часто называют «морским». Для этого сырья вид рыбы в спецификации не указан, поэтому мы пишем «рыбный коллаген» и не обещаем морского происхождения.

Где применяют

Производитель указывает такие области: сырьё для БАД в таблетках и напитках; пищевые продукты, например кондитерские и хлебобулочные изделия; средства для ванн, мыло и другая косметика.

  • Напитки: растворяется в холодной воде, светопропускание по спецификации не менее 90 %. Прозрачность, вкус и запах проверьте в своей рецептуре.
  • Порошки и стики: порошок гигроскопичен, поэтому нужна влагонепроницаемая упаковка.
  • Таблетки: указаны производителем; сыпучесть и прессуемость проверьте на пробной партии.
  • Пищевые продукты и косметика: кондитерские и хлебобулочные изделия, средства для ванн и мыло.

Кому подходит

  • Производителям БАД и функциональных напитков, которым нужен рыбный коллаген без бычьего и свиного сырья
  • Пищевым производствам: напитки, кондитерские изделия, сухие смеси
  • Импортёрам и дистрибьюторам японского сырья в ЕАЭС, готовым вести ветеринарное оформление

Коллагеновый пептид или трипептид

Мы поставляем два рыбных коллагена с разной спецификацией. Этот коллагеновый пептид задан показателями раствора, а его молекулярную массу измеряют гель-проникающей хроматографией. Рыбный коллагеновый трипептид задан минимальным содержанием трипептида, которое измеряют в каждом лоте. Выбирайте по тому, что нужно рецептуре и этикетке.

Поставка

Минимальный заказ - один мешок 10 кг. Бесплатный образец 100 г - для компаний, разрабатывающих продукт; спецификация и SDS - по запросу. Отгрузка из Японии через 1-1,5 недели после оплаты, если сырьё есть на складе; доставку рассчитываем по запросу. Ветеринарное сопровождение при ввозе в ЕАЭС оформляет импортёр со своим брокером.

Также в ассортименте: рыбный эластин. Если вам нужен готовый продукт, а не сырьё, подробности в разделе контрактное производство БАД.

Цену на объём, образец или спецификацию запросите через форму на этой странице.

Что такое коллагеновый пептид

Коллаген в двух словах

Коллаген - самый распространённый белок у животных (Annu Rev Biochem, 2009). Около 33 % его аминокислот приходится на глицин, ещё около 22 % - на пролин и гидроксипролин (обзор: Molecules, 2019). Типичный аминокислотный профиль этого порошка по листовке производителя устроен так же: глицин 33,5 %, пролин 10,6 %, гидроксипролин 7,6 %.

От коллагена к коллагеновому пептиду

Гидролизованный коллаген, он же коллагеновый пептид, - это группа низкомолекулярных пептидов, полученных расщеплением коллагена; он хорошо растворяется в воде (Molecules, 2019). Его свойства зависят от сырья, способа экстракции и фермента (там же). В этом продукте ферментами расщепляют желатин из рыбьей чешуи и кожи, поэтому в паспорте безопасности его химическое название - гидролизат желатина.

Что показывает молекулярная масса

Порошок коллагенового пептида - смесь пептидов разной длины, поэтому его молекулярная масса - среднее значение. Коллагеновые гидролизаты обычно характеризуют средней молекулярной массой, например около 2 000 или 5 000 Да (Front Nutr, 2024). Один из способов её выразить - средневзвешенная молекулярная масса (Mw) по гель-проникающей хроматографии. У партии 2025 г. этого порошка Mw - 2 321 Да. Молекулярную массу указывают для партии; это не норма спецификации.

Почему рыба

Обзорная литература называет кожу, чешую и кости рыб источниками гидролизованного коллагена и отмечает ограничения свиного и бычьего сырья: опасения, связанные с болезнями, и религиозные ограничения (Molecules, 2019). Этот продукт сделан только из рыбьей чешуи и кожи. Сертификатов халяль и кошер в стандартном пакете документов нет.

Полный аминокислотный профиль

Типичный состав, % от суммы аминокислот, по листовке производителя: глицин 33,5; аланин 12,3; пролин 10,6; гидроксипролин 7,6; глутаминовая кислота 7,3; аргинин 5,0; аспарагиновая кислота 4,8; серин 4,2; треонин 2,8; лизин 2,6; лейцин 2,4; валин 1,9; фенилаланин 1,3; изолейцин 1,1; гидроксилизин 0,9; метионин 0,8; гистидин 0,6; тирозин 0,2. Цистеин и триптофан - 0.

Что учесть при выпуске БАД в ЕАЭС

Формулировки на упаковке готового продукта определяет держатель свидетельства о государственной регистрации по требованиям ЕАЭС; заявлять лечение или профилактику заболеваний для БАД нельзя. Рыбу и продукты её переработки указывают в составе независимо от количества (ТР ТС 022/2011, ст. 4, п. 4.4). Для досье мы предоставляем спецификацию, SDS, CoA партии и описание процесса производства.

Об исследованиях

Работы выше описывают коллаген и коллагеновые гидролизаты вообще. Они проведены не на данной партии и не являются обещанием эффекта.

Глоссарий

  • Коллагеновый пептид (гидролизат коллагена) - коллаген, расщеплённый ферментами до коротких пептидов.
  • Желатин - коллаген, извлечённый из кожи, костей или чешуи; при остывании раствор желатина застывает в желе.
  • Mw - средневзвешенная молекулярная масса, в дальтонах (Да).
  • ГПХ - гель-проникающая хроматография: разделяет молекулы по размеру.
  • Светопропускание - доля света, проходящего через раствор; чем она выше, тем раствор прозрачнее.
  • КМАФАнМ - количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов, «общее микробное число».
  • БГКП - бактерии группы кишечных палочек (колиформы).
  • КОЕ - колониеобразующая единица, единица счёта микроорганизмов, указывается на грамм.
  • СГР - свидетельство о государственной регистрации продукции в ЕАЭС.
  • JIS - японский промышленный стандарт.

Другие ингредиенты нашего каталога - в разделе сырьё для производства БАД.

Вопросы и ответы

Перед заказом

Что это за сырьё и как его производят?

Это порошок рыбного коллагенового пептида - гидролизат желатина из рыбьей чешуи и кожи, произведённый в Японии. Сырьё вымачивают в кислоте и промывают, извлекают желатин и расщепляют его ферментами, затем раствор фильтруют, стерилизуют нагревом и высушивают. Состав - 100 % рыбный коллагеновый пептид; порошок от белого до бледно-жёлтого цвета, растворяется в холодной воде. Сырьё для производства пищевой продукции и БАД, не является лекарственным средством.

Какая цена, минимальный заказ и срок отгрузки?

Минимальный заказ - 10 кг (один заводской мешок), цена при минимальном заказе - 38 USD/кг; объём больше рассчитываем по количеству, доставку - по запросу. Оплата - 100% предоплата, SWIFT или Stripe. Отгрузка из Японии через 1-1,5 недели после оплаты, если сырьё есть на складе; срок для крупного объёма подтверждаем в коммерческом предложении. Каждая отгрузка идёт с CoA партии. Компаниям, которые разрабатывают продукт, даём бесплатный образец 100 г.

Чем коллагеновый пептид отличается от коллагенового трипептида?

Они заданы разными спецификациями. Этот рыбный коллагеновый пептид нормирован по показателям раствора - вязкость 0,8-1,6 мПа·с (раствор 12,5 %) и светопропускание не менее 90 % - а также по влажности, золе, pH, микробиологии, мышьяку и тяжёлым металлам; молекулярную массу измеряют гель-проникающей хроматографией (Mw 2 321 Да у партии 2025 г.). Рыбный коллагеновый трипептид задан минимальным содержанием трипептида - не менее 15 % или 25 %, - которое измеряют в каждом лоте. Выбирайте по тому, что нужно рецептуре и этикетке.

Что нужно для ввоза в ЕАЭС и регистрации БАД?

На само сырьё СГР не оформлялось; готовый БАД регистрирует заявитель-резидент ЕАЭС. Сыпучее сырьё животного происхождения при ввозе в ЕАЭС требует ветеринарного сопровождения: его оформляет импортёр со своим брокером, сроки и стоимость на той стороне мы не обещаем. В составе готового продукта рыбу указывают как аллерген по ТР ТС 022/2011. Сертификатов халяль и кошер в стандартном пакете нет. Мы предоставляем спецификацию, SDS, CoA партии и описание процесса производства.
Рыбный коллагеновый пептид

Готовы сделать первую партию?

Старт с минимального заказа. Бесплатный образец. Спецификация, SDS и CoA партии по запросу.

Сырьё для производства пищевой продукции и БАД. Не является лекарственным средством.

Запросить образец или КП
38 USD/кг
при минимальном заказе · бесплатный образец
Запросить образец

Рыбный коллагеновый пептид

Сырьё для производства БАД и пищевой продукции. Гидролизат рыбного коллагена (коллагеновый пептид) из рыбьей чешуи и кожи, произведён в Японии ферментативным гидролизом желатина. Растворяется в холодной воде; по спецификации светопропускание не менее 90 %, вязкость 0,8-1,6 мПа·с (раствор 12,5 %). Мешки по 10 кг, оптом от 10 кг.

Запросить спецификацию
Фасовка
10 кг
Цена
38 USD/кг

Сырьё для производства пищевой продукции и БАД. Не является лекарственным средством.

Рыбный коллаген в порошке: гидролизат для напитков, таблеток и пищевых продуктов

В каталогах это сырьё называют по-разному: гидролизованный коллаген, гидролизат коллагена, коллаген пептид, коллагеновый пептид. Речь об одном и том же - коллагене, расщеплённом ферментами до коротких пептидов. Здесь это гидролизат желатина из рыбьей чешуи и кожи, произведённый в Японии и поставляемый как монокомпонентный порошок. Спецификация построена вокруг того, как порошок ведёт себя в растворе - вязкость и светопропускание, - а также влажность, зола, pH, микробиология, мышьяк и тяжёлые металлы. Каждая партия идёт с сертификатом анализа (CoA).

Почему мы не называем его морским

В русскоязычных каталогах рыбный коллаген часто называют «морским». Для этого сырья вид рыбы в спецификации не указан, поэтому мы пишем «рыбный коллаген» и не обещаем морского происхождения.

Где применяют

Производитель указывает такие области: сырьё для БАД в таблетках и напитках; пищевые продукты, например кондитерские и хлебобулочные изделия; средства для ванн, мыло и другая косметика.

  • Напитки: растворяется в холодной воде, светопропускание по спецификации не менее 90 %. Прозрачность, вкус и запах проверьте в своей рецептуре.
  • Порошки и стики: порошок гигроскопичен, поэтому нужна влагонепроницаемая упаковка.
  • Таблетки: указаны производителем; сыпучесть и прессуемость проверьте на пробной партии.
  • Пищевые продукты и косметика: кондитерские и хлебобулочные изделия, средства для ванн и мыло.

Кому подходит

  • Производителям БАД и функциональных напитков, которым нужен рыбный коллаген без бычьего и свиного сырья
  • Пищевым производствам: напитки, кондитерские изделия, сухие смеси
  • Импортёрам и дистрибьюторам японского сырья в ЕАЭС, готовым вести ветеринарное оформление

Коллагеновый пептид или трипептид

Мы поставляем два рыбных коллагена с разной спецификацией. Этот коллагеновый пептид задан показателями раствора, а его молекулярную массу измеряют гель-проникающей хроматографией. Рыбный коллагеновый трипептид задан минимальным содержанием трипептида, которое измеряют в каждом лоте. Выбирайте по тому, что нужно рецептуре и этикетке.

Поставка

Минимальный заказ - один мешок 10 кг. Бесплатный образец 100 г - для компаний, разрабатывающих продукт; спецификация и SDS - по запросу. Отгрузка из Японии через 1-1,5 недели после оплаты, если сырьё есть на складе; доставку рассчитываем по запросу. Ветеринарное сопровождение при ввозе в ЕАЭС оформляет импортёр со своим брокером.

Также в ассортименте: рыбный эластин. Если вам нужен готовый продукт, а не сырьё, подробности в разделе контрактное производство БАД.

Цену на объём, образец или спецификацию запросите через форму на этой странице.

Цена и документы

Запросить цену, спецификацию или образец

Что такое коллагеновый пептид

Коллаген в двух словах

Коллаген - самый распространённый белок у животных (Annu Rev Biochem, 2009). Около 33 % его аминокислот приходится на глицин, ещё около 22 % - на пролин и гидроксипролин (обзор: Molecules, 2019). Типичный аминокислотный профиль этого порошка по листовке производителя устроен так же: глицин 33,5 %, пролин 10,6 %, гидроксипролин 7,6 %.

От коллагена к коллагеновому пептиду

Гидролизованный коллаген, он же коллагеновый пептид, - это группа низкомолекулярных пептидов, полученных расщеплением коллагена; он хорошо растворяется в воде (Molecules, 2019). Его свойства зависят от сырья, способа экстракции и фермента (там же). В этом продукте ферментами расщепляют желатин из рыбьей чешуи и кожи, поэтому в паспорте безопасности его химическое название - гидролизат желатина.

Что показывает молекулярная масса

Порошок коллагенового пептида - смесь пептидов разной длины, поэтому его молекулярная масса - среднее значение. Коллагеновые гидролизаты обычно характеризуют средней молекулярной массой, например около 2 000 или 5 000 Да (Front Nutr, 2024). Один из способов её выразить - средневзвешенная молекулярная масса (Mw) по гель-проникающей хроматографии. У партии 2025 г. этого порошка Mw - 2 321 Да. Молекулярную массу указывают для партии; это не норма спецификации.

Почему рыба

Обзорная литература называет кожу, чешую и кости рыб источниками гидролизованного коллагена и отмечает ограничения свиного и бычьего сырья: опасения, связанные с болезнями, и религиозные ограничения (Molecules, 2019). Этот продукт сделан только из рыбьей чешуи и кожи. Сертификатов халяль и кошер в стандартном пакете документов нет.

Полный аминокислотный профиль

Типичный состав, % от суммы аминокислот, по листовке производителя: глицин 33,5; аланин 12,3; пролин 10,6; гидроксипролин 7,6; глутаминовая кислота 7,3; аргинин 5,0; аспарагиновая кислота 4,8; серин 4,2; треонин 2,8; лизин 2,6; лейцин 2,4; валин 1,9; фенилаланин 1,3; изолейцин 1,1; гидроксилизин 0,9; метионин 0,8; гистидин 0,6; тирозин 0,2. Цистеин и триптофан - 0.

Что учесть при выпуске БАД в ЕАЭС

Формулировки на упаковке готового продукта определяет держатель свидетельства о государственной регистрации по требованиям ЕАЭС; заявлять лечение или профилактику заболеваний для БАД нельзя. Рыбу и продукты её переработки указывают в составе независимо от количества (ТР ТС 022/2011, ст. 4, п. 4.4). Для досье мы предоставляем спецификацию, SDS, CoA партии и описание процесса производства.

Об исследованиях

Работы выше описывают коллаген и коллагеновые гидролизаты вообще. Они проведены не на данной партии и не являются обещанием эффекта.

Глоссарий

  • Коллагеновый пептид (гидролизат коллагена) - коллаген, расщеплённый ферментами до коротких пептидов.
  • Желатин - коллаген, извлечённый из кожи, костей или чешуи; при остывании раствор желатина застывает в желе.
  • Mw - средневзвешенная молекулярная масса, в дальтонах (Да).
  • ГПХ - гель-проникающая хроматография: разделяет молекулы по размеру.
  • Светопропускание - доля света, проходящего через раствор; чем она выше, тем раствор прозрачнее.
  • КМАФАнМ - количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов, «общее микробное число».
  • БГКП - бактерии группы кишечных палочек (колиформы).
  • КОЕ - колониеобразующая единица, единица счёта микроорганизмов, указывается на грамм.
  • СГР - свидетельство о государственной регистрации продукции в ЕАЭС.
  • JIS - японский промышленный стандарт.

Другие ингредиенты нашего каталога - в разделе сырьё для производства БАД.

Рыбный коллагеновый пептид
Есть вопросы? Мы готовы ответить.

Часто задаваемые вопросы

  • Что это за сырьё и как его производят?

    Это порошок рыбного коллагенового пептида - гидролизат желатина из рыбьей чешуи и кожи, произведённый в Японии. Сырьё вымачивают в кислоте и промывают, извлекают желатин и расщепляют его ферментами, затем раствор фильтруют, стерилизуют нагревом и высушивают. Состав - 100 % рыбный коллагеновый пептид; порошок от белого до бледно-жёлтого цвета, растворяется в холодной воде. Сырьё для производства пищевой продукции и БАД, не является лекарственным средством.

  • Какая цена, минимальный заказ и срок отгрузки?

    Минимальный заказ - 10 кг (один заводской мешок), цена при минимальном заказе - 38 USD/кг; объём больше рассчитываем по количеству, доставку - по запросу. Оплата - 100% предоплата, SWIFT или Stripe. Отгрузка из Японии через 1-1,5 недели после оплаты, если сырьё есть на складе; срок для крупного объёма подтверждаем в коммерческом предложении. Каждая отгрузка идёт с CoA партии. Компаниям, которые разрабатывают продукт, даём бесплатный образец 100 г.

  • Чем коллагеновый пептид отличается от коллагенового трипептида?

    Они заданы разными спецификациями. Этот рыбный коллагеновый пептид нормирован по показателям раствора - вязкость 0,8-1,6 мПа·с (раствор 12,5 %) и светопропускание не менее 90 % - а также по влажности, золе, pH, микробиологии, мышьяку и тяжёлым металлам; молекулярную массу измеряют гель-проникающей хроматографией (Mw 2 321 Да у партии 2025 г.). Рыбный коллагеновый трипептид задан минимальным содержанием трипептида - не менее 15 % или 25 %, - которое измеряют в каждом лоте. Выбирайте по тому, что нужно рецептуре и этикетке.

  • Что нужно для ввоза в ЕАЭС и регистрации БАД?

    На само сырьё СГР не оформлялось; готовый БАД регистрирует заявитель-резидент ЕАЭС. Сыпучее сырьё животного происхождения при ввозе в ЕАЭС требует ветеринарного сопровождения: его оформляет импортёр со своим брокером, сроки и стоимость на той стороне мы не обещаем. В составе готового продукта рыбу указывают как аллерген по ТР ТС 022/2011. Сертификатов халяль и кошер в стандартном пакете нет. Мы предоставляем спецификацию, SDS, CoA партии и описание процесса производства.

ОБРАЗЦЫ

Попробуйте перед заказом