Пожалуйста, заполните форму ниже.
Сырьё для производства БАД: порошок высушенного гриба ежовика гребенчатого (Hericium erinaceus, по-японски ямабуситакэ). 100% гриб, без носителей и добавок, выращен и переработан в Японии. Оптом от 1 кг.
Напишите, какой продукт вы разрабатываете и какие документы нужны. Ответим из Японии в течение одного рабочего дня: спецификация, SDS и CoA текущей партии.
Гриб выращивают в Японии по контрактному культивированию, высушивают и измельчают до тонкого порошка. Ничего не добавляют: ни носителя, ни декстрина, ни экстрагента. Каждая партия проверяется по спецификации, CoA идёт с товаром.
Шаг 1 · Хоккайдо или Нагано
Японское сырьё, регион на выбор покупателя
Шаг 2 · высушенный гриб
Без экстракции и растворителей
Шаг 3 · тонкий порошок
Кремовый порошок с лёгким запахом
Шаг 4 · CoA
Влажность, мышьяк, свинец, микробиология, посторонние включения
Шаг 5 · 10 кг
Алюминиевый дой-пак в картонном коробе
Грейд, описанный на этой странице. Другие грейды, если они есть, специфицируем по запросу.
Значения в карточке партии приведены как пример, а не как спецификация; решает CoA вашей партии.
Японская торговая компания, поставляющая напрямую владельцам брендов и контрактным производителям. Между вами и документами нет дистрибьютора.
Каждая отгрузка идёт с сертификатом анализа своей партии: измеренные показатели и полная панель безопасности.
Небольшой первый заказ позволяет сделать пилотную партию до закупки объёма. Большие объёмы рассчитываем по количеству и условиям поставки.
Для компаний, разрабатывающих продукт. Напишите планируемый формат, и мы честно скажем, чего ожидать.
После поступления оплаты. Доставка рассчитывается по запросу. Спецификация и SDS до заказа, CoA вместе с товаром.
Если вы сравниваете сырьё для нового продукта, эти вопросы быстро отделяют один материал от другого.
Мицелий выращивают на зерновом субстрате, и в порошке остаётся крахмал зерна. У этого сырья в спецификации одна строка состава: высушенный гриб ежовика гребенчатого, 100%.
Носитель упрощает производство, но разбавляет сырьё и усложняет строку состава на этикетке. Здесь носителей нет: на этикетке готового продукта один ингредиент.
Страна и регион выращивания указаны в спецификации: Япония, Хоккайдо или Нагано. Это проверяемый факт, а не маркетинговая формулировка.
Для цельного порошка гриба CoA должен показывать влажность, мышьяк, свинец и микробиологию. Попросите CoA именно той партии, которую получите.
Что представляет собой каждый компонент, что меняет переработка и что изучали опубликованные исследования сырья. Без заявлений о лечебных свойствах; ссылки на источники по запросу.
Сырьё для производства пищевой продукции и БАД. Не является лекарственным средством.
Если вам нужен готовый продукт, а не сырьё, подробности в разделе контрактное производство БАД.
Ежовик гребенчатый - самый востребованный гриб в категории когнитивных и ноотропных БАД, и в русскоязычном сегменте он уже давно известен покупателю под собственным именем, а не только как Lion's Mane. Цельный порошок без носителя используют там, где важна короткая строка состава: капсулы и таблетки из одного ингредиента, саше и стики, сухие смеси и грибной кофе, многокомпонентные грибные комплексы.
Это именно порошок гриба, а не экстракт. Экстракты стандартизуют по содержанию полисахаридов и продают как концентрат; цельный порошок сохраняет весь состав гриба, включая пищевые волокна, и работает как основной ингредиент продукта, а не как добавка в микродозе. Для рецептуры это означает заметную массу порошка на порцию, и формат продукта выбирают под это: капсулы крупного размера, саше или напитки, а не маленькие таблетки.
На рынке под названием «ежовик» продают два разных продукта. Первый - высушенный гриб, то есть плодовое тело, которое выросло и было собрано. Второй - мицелий, выращенный на зерне (рисе, овсе), который высушивают и размалывают вместе с субстратом; в таком порошке значительная доля приходится на крахмал зерна. У этого сырья в спецификации единственная строка состава: порошок высушенного гриба ежовика гребенчатого, 100%, страна происхождения Япония, без ГМО и аллергенов.
Hericium erinaceus (ранее часто писали Hericium erinaceum) - съедобный гриб семейства герициевых с белым плодовым телом из свисающих «игл». По-японски он называется ямабуситакэ, «гриб горного отшельника», по-китайски хоутоугу, «обезьянья голова», по-английски Lion's Mane, «львиная грива». В Японии и Китае его веками использовали как пищевой продукт, в Японии он встречается и в дикой природе, но считается редким, поэтому промышленное сырьё получают культивированием.
В грибе описаны полисахариды (в том числе бета-глюканы), терпеноиды и фенольные соединения. Особый интерес исследователей вызывают две группы терпеноидов: гериценоны, которые выделены из плодового тела, и эринацины, которые выделены из мицелия. В 1990-е годы японские химики показали, что эти соединения стимулируют синтез фактора роста нервов (NGF) в клеточных моделях; именно с этого началась научная репутация гриба. Обзор 2025 года в журнале Nutrients обобщает эти данные и отмечает, что клиническая проверка пока ограничена и нужны крупные исследования (DOI 10.3390/nu17081307).
Самое известное исследование сделано в Японии на сухом порошке гриба, то есть на форме, близкой к этому сырью. Двойное слепое плацебо-контролируемое исследование: 30 взрослых 50-80 лет с лёгким снижением когнитивных функций, 3 г сухого порошка ямабуситакэ в день в таблетках в течение 16 недель, оценка по шкале когнитивных функций; авторы сообщают о более высоких баллах в группе гриба по сравнению с плацебо на 8, 12 и 16 неделях и о снижении баллов через 4 недели после прекращения приёма; нежелательных эффектов по лабораторным тестам не отмечено (Phytotherapy Research, 2009, DOI 10.1002/ptr.2634).
Более свежая работа смотрела на здоровых взрослых. Рандомизированное двойное слепое пилотное исследование: 41 человек 18-45 лет, 1,8 г ежовика, оценка через 60 минут после разовой дозы и после 28 дней приёма; авторы сообщают о более быстром выполнении теста Струпа через 60 минут и о тенденции к снижению субъективного стресса через 28 дней, подчёркивая малый размер выборки и необходимость осторожной интерпретации (Nutrients, 2023, DOI 10.3390/nu15224842).
Это данные об изучении вида Hericium erinaceus, а не заявление о свойствах данного сырья. Допустимые формулировки для этикетки и рекламы определяются правилами рынка, на котором будет продаваться готовый продукт; в ЕАЭС их проверяет импортёр при оформлении СГР.
У экстрактов главный показатель - содержание полисахаридов или бета-глюкана, и по нему сравнивают грейды. У цельного порошка гриба такой нормы в спецификации обычно нет, и это сырьё не исключение: содержание бета-глюкана не нормируется. Качество здесь подтверждают другими строками: состав 100% без носителя, влажность (не более 12 %, в партии 5,2 %), тяжёлые металлы (мышьяк не более 2 мг/кг, свинец не более 20 мг/кг), микробиология (ОМЧ не более 3 000 КОЕ/г, колиформные бактерии отрицательно) и отсутствие посторонних включений. Если для вашей рецептуры нужен именно нормируемый показатель активных веществ, скажите об этом в запросе: обсудим, что можно измерить по партии.
Другие ингредиенты нашего каталога - в разделе сырьё для производства БАД; из японских ферментных сырьёв рядом стоит наттокиназа 40 000 FU/g.
Старт с минимального заказа. Бесплатный образец. Спецификация, SDS и CoA партии по запросу.
Сырьё для производства пищевой продукции и БАД. Не является лекарственным средством.
Запросить образец или КПСырьё для производства БАД: порошок высушенного гриба ежовика гребенчатого (Hericium erinaceus, по-японски ямабуситакэ). 100% гриб, без носителей и добавок, выращен и переработан в Японии. Оптом от 1 кг.
Запросить спецификациюСырьё для производства пищевой продукции и БАД. Не является лекарственным средством.
Если вам нужен готовый продукт, а не сырьё, подробности в разделе контрактное производство БАД.
Ежовик гребенчатый - самый востребованный гриб в категории когнитивных и ноотропных БАД, и в русскоязычном сегменте он уже давно известен покупателю под собственным именем, а не только как Lion's Mane. Цельный порошок без носителя используют там, где важна короткая строка состава: капсулы и таблетки из одного ингредиента, саше и стики, сухие смеси и грибной кофе, многокомпонентные грибные комплексы.
Это именно порошок гриба, а не экстракт. Экстракты стандартизуют по содержанию полисахаридов и продают как концентрат; цельный порошок сохраняет весь состав гриба, включая пищевые волокна, и работает как основной ингредиент продукта, а не как добавка в микродозе. Для рецептуры это означает заметную массу порошка на порцию, и формат продукта выбирают под это: капсулы крупного размера, саше или напитки, а не маленькие таблетки.
На рынке под названием «ежовик» продают два разных продукта. Первый - высушенный гриб, то есть плодовое тело, которое выросло и было собрано. Второй - мицелий, выращенный на зерне (рисе, овсе), который высушивают и размалывают вместе с субстратом; в таком порошке значительная доля приходится на крахмал зерна. У этого сырья в спецификации единственная строка состава: порошок высушенного гриба ежовика гребенчатого, 100%, страна происхождения Япония, без ГМО и аллергенов.
Hericium erinaceus (ранее часто писали Hericium erinaceum) - съедобный гриб семейства герициевых с белым плодовым телом из свисающих «игл». По-японски он называется ямабуситакэ, «гриб горного отшельника», по-китайски хоутоугу, «обезьянья голова», по-английски Lion's Mane, «львиная грива». В Японии и Китае его веками использовали как пищевой продукт, в Японии он встречается и в дикой природе, но считается редким, поэтому промышленное сырьё получают культивированием.
В грибе описаны полисахариды (в том числе бета-глюканы), терпеноиды и фенольные соединения. Особый интерес исследователей вызывают две группы терпеноидов: гериценоны, которые выделены из плодового тела, и эринацины, которые выделены из мицелия. В 1990-е годы японские химики показали, что эти соединения стимулируют синтез фактора роста нервов (NGF) в клеточных моделях; именно с этого началась научная репутация гриба. Обзор 2025 года в журнале Nutrients обобщает эти данные и отмечает, что клиническая проверка пока ограничена и нужны крупные исследования (DOI 10.3390/nu17081307).
Самое известное исследование сделано в Японии на сухом порошке гриба, то есть на форме, близкой к этому сырью. Двойное слепое плацебо-контролируемое исследование: 30 взрослых 50-80 лет с лёгким снижением когнитивных функций, 3 г сухого порошка ямабуситакэ в день в таблетках в течение 16 недель, оценка по шкале когнитивных функций; авторы сообщают о более высоких баллах в группе гриба по сравнению с плацебо на 8, 12 и 16 неделях и о снижении баллов через 4 недели после прекращения приёма; нежелательных эффектов по лабораторным тестам не отмечено (Phytotherapy Research, 2009, DOI 10.1002/ptr.2634).
Более свежая работа смотрела на здоровых взрослых. Рандомизированное двойное слепое пилотное исследование: 41 человек 18-45 лет, 1,8 г ежовика, оценка через 60 минут после разовой дозы и после 28 дней приёма; авторы сообщают о более быстром выполнении теста Струпа через 60 минут и о тенденции к снижению субъективного стресса через 28 дней, подчёркивая малый размер выборки и необходимость осторожной интерпретации (Nutrients, 2023, DOI 10.3390/nu15224842).
Это данные об изучении вида Hericium erinaceus, а не заявление о свойствах данного сырья. Допустимые формулировки для этикетки и рекламы определяются правилами рынка, на котором будет продаваться готовый продукт; в ЕАЭС их проверяет импортёр при оформлении СГР.
У экстрактов главный показатель - содержание полисахаридов или бета-глюкана, и по нему сравнивают грейды. У цельного порошка гриба такой нормы в спецификации обычно нет, и это сырьё не исключение: содержание бета-глюкана не нормируется. Качество здесь подтверждают другими строками: состав 100% без носителя, влажность (не более 12 %, в партии 5,2 %), тяжёлые металлы (мышьяк не более 2 мг/кг, свинец не более 20 мг/кг), микробиология (ОМЧ не более 3 000 КОЕ/г, колиформные бактерии отрицательно) и отсутствие посторонних включений. Если для вашей рецептуры нужен именно нормируемый показатель активных веществ, скажите об этом в запросе: обсудим, что можно измерить по партии.
Другие ингредиенты нашего каталога - в разделе сырьё для производства БАД; из японских ферментных сырьёв рядом стоит наттокиназа 40 000 FU/g.

Это цельный порошок высушенного гриба ежовика гребенчатого (Hericium erinaceus), 100%, без носителей и добавок. Не экстракт: содержание полисахаридов и бета-глюкана в спецификации не нормируется. Качество партии подтверждают влажность, тяжёлые металлы, микробиология и отсутствие посторонних включений в CoA.
Высушенный гриб (плодовое тело), а не мицелий на зерновом субстрате, поэтому в порошке нет крахмала зерна. Состав - одна строка: ежовик гребенчатый 100%. ГМО нет, аллергенов по спецификации нет. Гриб выращен в Японии, регион Хоккайдо или Нагано на выбор покупателя.
У вида Hericium erinaceus описаны гериценоны плодового тела и эринацины мицелия, которые в клеточных моделях стимулируют синтез фактора роста нервов (NGF). У людей сухой порошок гриба изучали в 16-недельном плацебо-контролируемом исследовании у взрослых 50-80 лет (3 г в день) и в 28-дневном пилотном исследовании у здоровых взрослых 18-45 лет (1,8 г); ссылки на DOI в гиде разработчика. Это данные о виде, а не заявление о свойствах сырья; допустимые формулировки определяются правилами рынка.
Спецификация и сертификат анализа партии (CoA) по запросу. Образцы 50 г бесплатно для компаний с подтверждённым применением сырья. Стандартная упаковка 10 кг (алюминиевый дой-пак в картонном коробе), есть фасовка 1 кг, минимальный заказ 1 кг. Допуск ингредиента на рынок своей страны подтверждает покупатель; СГР на готовый продукт в ЕАЭС оформляет импортёр-резидент. Это сырьё для производства пищевой продукции и БАД, оно не является лекарственным средством.