Фукоза является основным компонентом фукоидана, который получают из бурых водорослей. Фукоидан обладает различными лечебными свойствами.
- Фукоза выстилает поверхность эпителиальных клеток кишечника изнутри, и считается, что она помогает защитить кишечник от вредных вирусов и других бактерий.
- Фукоза также является источником питательных веществ для некоторых кишечных бактерий. Она играет важную роль в увеличении количества хороших бактерий в кишечнике и его защите от болезнетворных бактерий.
- Невозможно переоценить и функцию нормализации сахара в крови, которую выполняет фукоза. Она запускает нарушенные реакции синтеза инсулиновых рецепторов, в результате чего рецепторы начинают снова, как и до начала заболевания, «улавливать» глюкозу и проводить ее из крови в клетку. Борьба ведется не с последствиями и симптомами, а непосредственно с источником заболевания.
Полезные свойства бурых водорослей, которые являются источником фукозы, известны и применяются в восточной медицине с незапамятных времён. С их помощью снижали уровень холестерина, нормализовали артериальное давление, а также использовали как противовирусные средства.
Но и в наше время исследования бурых водорослей и их компонентов не прекращаются. Так, ко всем перечисленным эффектам недавно было обнаружено, что фукоза способствует снижению веса и борьбе с ожирением. Ученые проводили клинические исследования, в результате которых выявили снижение жира в области живота у людей с лишним весом.
К сожалению, фукоза в доступном объёме, нужном для выделения непосредственно организмом человека, не встречается ни в каких растительных и животных компонентах, кроме грудного женского молока и бурых водорослей.
Однако современные технологии уже решили эту проблему. Сейчас фукоза широко применяется как основа в производстве БАДов и продуктов питания. Сырье представляет собой белый порошок. Он обладает освежающей сладостью, при растворении в воде бесцветен и прозрачен, поэтому может использоваться в различных пищевых формах, таких как напитки, желейные кондитерские изделия и добавки.
Iizuka Shoukai поставляет фукозу в форме порошка для применения его в производстве БАД. Возможно контрактное производство для российских компаний. Заполните форму обратной связи, и мы подготовим коммерческое предложение для партнёрства.
